„Az öt csillag a szellemes, fogyasztható, de komolyan átgondolt koherens és karakteres feldolgozásokért jár, melyeknek igen jól sikerült a kivitelezése is” – írja Zipernovszky Kornél a Fidelióban.
A jazz műfajával szinte egyidős a különböző egyéb zenei stílusok felől érkező szerzemények átértelmezése, azoknak a jazz saját hangképére való formálása. Maguk a sztenderdek is többnyire hollywoodi vagy Broadway-musicalekből kölcsönződtek, de a latin zenék, a rock, a pop és a klasszikus zene sok neves darabja is jazz-örökzölddé lényegült át. A 2007-ben alakult Sárik Péter Trió itthon egyedülálló módon honosította meg tavaly a jazz-kívánságműsor műfaját: közönségükkel együtt, interaktív módon alakítják az új sztenderdeket felvonultató repertoárjukat. A műsor hatalmas sikere indokolta, hogy a legjobb feldolgozásokat lemezre is rögzítsék. Így kerülhet egy CD-re Beethoven, Mozart, Bartók, a Queen, Amy Winehouse, The Beatles, az ABBA, a Massive Attack és még sokan mások.
Sárik Péter zeneszerzői képességeit nemcsak a közönség, de a nemzetközi szakma is elismerte, hiszen a 2010-es Pieces című SPT-lemez két darabja is dobogós helyezést ért el a világ egyik legjelentősebb versenyén, az Egyesült Államokban rendezett International Songwriting Competition dalszerző versenyen.
